L’evento è sold out Grazie a tutti! Primavera…sbocciano i fiori, l’aria si riempie di profumi, il sole comincia a riscaldare i cuori e in cucina si dà il via alla leggerezza: mousse, creme, frutta, crostate da assaporare durante un […]
Pensi a come mangi? Ti sei mai chiesto se la tua alimentazione è davvero sana ed equilibrata? Conosci la composizione dei cibi che acquisti al supermercato, o ti sei mai soffermato a leggerne l’etichetta? Siete certi che i Vostri figli […]
Per tutte le nostre realizzazioni, dal pane, alle torte, ai pasticcini, alle brioche, al salato, il nostro ingrediente magico è un particolare tipo di farina: la Farina Intera ® Varvello. Cos’è la Farina Intera ®? Una farina con i benefici […]
Pasqua al Panificio Cavallo I dolci di Pasqua Pasqua è una tradizione importante in Italia, e anche in Friuli-Venezia Giulia. Questo periodo è caratterizzato da numerose feste popolari, tradizioni, riti religiose e rappresentazioni sacre ma soprattutto tradizioni enogastronomiche! Quali sono i dolci tipici in questo […]
Il racconto della giornata Anche quest’anno abbiamo organizzato il tradizionale Mani in Pasta, una giornata divertente per avvicinare grandi e bambini all’arte bianca, preparando tutti insieme dolci e lievitati seguendo le nostre ricette artigianali. Questa edizione chiamata “Pane & Fantasie di […]
Per tutte le nostre realizzazioni, dal pane, alle torte, ai pasticcini, alle brioche, al salato, il nostro ingrediente magico è un particolare tipo di farina: la Farina Intera ® Varvello.
E’ autunno: le giornate si accorciano, ma si allunga la nostra lista di dolci con buonissimi ingredienti di stagione per accompagnarvi in questi mesi freddi! Il nostro bancone si colora con i toni caldi del marrone e dell’arancio: castagne, zucca, […]
Stai organizzando la festa per la comunione o cresima di tuo figlio? Stai cercando un’idea sfiziosa per il tuo matrimonio? Scopri le nostre proposte dolci (mignon e pasticcini per il rinfresco e torte su misura) e salate (varietà di stuzzicherie per il rinfresco). Ti aspettiamo […]
Gelato È arrivato il gelato! Vieni a provarlo in negozio nei gusti più tradizionali (nocciola, pistacchio, amarene, pinolato, stracciatella e variegato al cioccolato) oppure nei gusti speciali che puoi trovare solo da noi, come il gelato diVin gusto Verduzzo! Il […]
Panificio a Udine Il nostro panificio a Udine realizza un pane speciale. Perché? perché utilizziamo la Farina Intera®, l’unica farina bianca che conserva integre le parti nobili del chicco, a ridotto impatto glicemico, grazie al suo contenuto di fibre, prodotta con l’esclusiva Lavorazione Fedele©, metodo […]
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